红酒瓶塞住不准掉下来gl| 用“心”构筑更为紧密的中国—东盟命运共同体（国际论坛）

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红酒瓶塞住不准掉下来的奥秘

开头：
红酒是一种历史悠久的美酒，而它瓶中的塞子则承担着保持酒液新鲜和气味的重要任务。相信许多红酒爱好者都有过这样的经历：曾经尝试从一个装有红酒的瓶子上拔出塞子，但却不幸塞得太紧或无法取下。这是由于瓶塞设计的巧妙，旨在确保红酒瓶里的液体在长时间内保持原有质量和口感。那么，究竟是什么原因导致红酒瓶塞住不准掉下来给我们带来了这种困扰呢？

第一段：背后的科学原理

首先，我们需要了解瓶塞的材质。大多数红酒瓶塞使用的是软木制成，这是因为软木的密度适中且具有较好的弹性。当软木接触到酒液时，其会与酒液中部分挥发物产生反应，形成硬化的阻塞物质，从而使瓶塞固定在瓶口处。这种现象被称为“软木塞福尔马分解”。

其次，瓶塞与瓶颈之间的接触面积也是塞子无法轻易取下的关键因素。瓶径一般较瓶塞直径小，以达到牢固固定的目的。当我们尝试拔出瓶塞时，由于面积摩擦力的作用，塞子愈发紧密地附着在瓶口处。

第二段：塞子不掉下的艺术

毫无疑问，拔出瓶塞绝非易事。配置一套专业的开瓶器将会帮助您有效地应对此问题。目前市场上有多种开瓶工具供选择，如著名的翼式开瓶器和螺旋式开瓶器。无论使用哪款开瓶器，都需要将其牢牢插入瓶塞中央，并保持垂直状态。然后，向下推或旋转开瓶器，使其逐渐进入瓶体内部。当开瓶器完全进入后，可以轻轻上拉或旋转，塞子就会慢慢松动并容易取下。

我们还可以采用一些技巧，使拔出瓶塞的过程更加顺利。首先，轻轻拧动瓶塞，以减少其与瓶颈之间的摩擦力。其次，可以借助厨房纸巾等物品提供额外的握力，使手握开瓶器时更加稳固。最后，一定要保持耐心和平静，毕竟世上没有解决不了的问题。

第三段：瓶塞的权威验证

如今，关于红酒瓶塞是否牢固的问题已经得到了权威机构的验证。国际红酒圣三角歌德研究中心进行了一项名为“瓶、塞与酒液反应度”的研究项目。他们对不同型号和材质的瓶塞进行了多方面检测，以评估其抑制氧化作用和防漏功能的效果。通过大量实验证明，软木瓶塞是最佳的选择，其能保证红酒长时间内处于良好的保存状态。

结尾：
红酒瓶塞住不准掉下来的奥秘在于科学的原理和巧妙的设计。通过软木材质与酒液之间的反应和瓶塞与瓶颈的牢固接触，酒液得以长时间保存，保持其原有质量和口感。面对享受美酒的时刻，拔出瓶塞不再是一道难题，只需正确使用专业的开瓶器和一些技巧，我们便能轻松解决。同时，经过权威机构的验证，软木瓶塞的卓越性能得到了证实。因此，在欣赏红酒美妙的同时，我们也能感受到红酒瓶塞背后所隐藏的技术与艺术。
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　　日前，2024“中国—东盟人文交流年”正式开幕。相关活动持续深入开展必将掀起双方人文交流合作的新一轮热潮，为构建更为紧密的中国—东盟命运共同体奠定更加深厚的民意基础

　　中国与东盟国家山水相连，人文相通，友好交往源远流长。自1991年中国和东盟建立对话关系以来，双方始终彼此尊重，平等相待，走出了一条团结奋进、合作共赢之路。作为亚太区域合作中最成功和最具活力的伙伴关系，中国—东盟合作对推进地区繁荣发展、引领世界经济复苏、促进世界和平发展发挥着不可替代的作用。目前，中国已与老挝、缅甸、柬埔寨、印度尼西亚、泰国、马来西亚、越南等东盟国家就共建双边命运共同体达成重要共识，中国—东盟命运共同体建设持续推进，已成为推动构建人类命运共同体的生动例证。

　　人文交流是中国—东盟关系中除政治安全合作、经济合作之外的第三大支柱。多年来，双方在文化、旅游、教育、智库、媒体、体育、青年等领域交流合作不断开花结果，双方人民常来常往、相知相交，命运共同体意识逐步深入人心。2023年9月，在习近平主席提出建设更为紧密的中国—东盟命运共同体10周年之际，中国和东盟共同宣布将2024年确定为“中国—东盟人文交流年”。日前，2024“中国—东盟人文交流年”正式开幕。相关活动持续深入开展必将掀起双方人文交流合作的新一轮热潮，为构建更为紧密的中国—东盟命运共同体奠定更加深厚的民意基础。

　　深化传统文化交流，推动文明共兴共荣。中国和东盟国家都拥有历史悠久、独特多元的文化，共同构成兼容并蓄、璀璨绚丽的亚洲文明。双方应继续深耕传统文化交流合作的肥沃土壤，拓展民间艺术、文博展览、非遗保护、考古、中医药等领域合作，打造亚洲文明交流互鉴的样板。

　　加强人员往来，拉紧民心纽带。民心相通是最基础、最坚实、最持久的互联互通。近年来，中国和东盟不断创新人文交流机制和平台，人员往来更加便捷。不久前，中国与泰国签署互免签证协定，该协定将于3月1日正式生效。中国同新加坡宣布达成30天互免签证安排，马来西亚对中国公民实施入境30天内免签政策。这些措施将促进双方人员往来，让中国和东盟国家人民心贴得更近。

　　促进青年交流，赓续传统友谊。青年是中国东盟关系的未来。中国与东盟各国开展了多层级、多领域教育合作。双方互派留学生人数超过20万人，东盟大部分国家已将中文纳入国民教育体系，42所孔子学院和39个孔子课堂在东盟国家落地。相信通过中国—东盟青年交流周、中国—东盟菁英奖学金、鲁班工坊等平台以及“中国—东盟千校携手计划”“万人研修研讨计划”等项目，双方青年交流将更加密切，为传统友谊薪火相传积蓄后备力量。

　　一枝独秀不是春，百花齐放春满园。中国和大部分东盟国家同属发展中国家，都处在民族复兴和国家发展的重要阶段。双方将继续加强在治国理政、减贫、反腐、绿色发展、公共政策等领域交流互鉴，做现代化道路上的同路人和好伙伴，共同书写和而不同、和合共生的地区发展新篇章。

　　中国—东盟中心是中国和东盟十国共同成立的唯一政府间国际组织。2024年，中心将继续落实好中国和东盟领导人重要共识，发挥一站式信息枢纽和活动中心的桥梁作用，以2024“中国—东盟人文交流年”为主线，举办青年、教育、文化、旅游、媒体等多领域交流活动，为凝聚中国和东盟各界友好力量、加深双方民众相互了解与友谊、促进中国东盟全面战略伙伴关系深入发展、构建更为紧密的中国—东盟命运共同体作出更大贡献。

　　(作者为中国—东盟中心秘书长)

　　作者：史忠俊

　　来源：人民日报

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